第七百四十三章 它似蜜（第1 / 2页）
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陆昆轻松地说道：“它似蜜是以羊肉为主料，经过软炸后上浆而成，我应该能够做出来。”
小鼎问道：“刚才的三不粘有标准可依，那么，它似蜜是不是也有标准呢？”
洛香儿笑着点点头：“确实也有。它似蜜的标准是一观形，二尝味。”
“要求外形饱满如馒头，不‘趴个儿’、不走形；颜色棕红油亮，不溜汁、不堆芡，达到‘有汁不见汁’的水平。”
伙计兴冲冲地来上菜，他以为之前上了三道菜。这次，回到厨房，又马上端来三道菜肴，应该能够不让客人坐等。
结果，当他进到包房之内，一眼就看到了桌子上的空盘子。他赶紧把空盘子撤下来，再把新菜端上去。
出了包房门，伙计一路飞奔，一定要提高速度上菜。他就不信了，包房里的客人，就能一直吃得那么快！等到吃到半饱，尤其到了最后几道菜，填饱了肚子的客人，自然就会放慢速度了。
包房内，众人当然都先去吃“它似蜜”了，不然被人吃光了，怎么办！
它似蜜的外形似新杏脯，色红汁亮，非常吸引人。
这道菜让大家吃得比较满意。
莫言自告奋勇地站起身：“我来均分下一道菜。”下一道菜名为烧臆子，是用猪肋条肉作主料，以黄、，甜面酱、盐、香油、花椒作调料，经炭火烤制而成的菜品。由于它被切成了大片，所以挺容易分食的。
在莫言忙活的时候，大家评价起它似蜜来。
小犁品评道：“质地软嫩，甜香如蜜，回味略酸，挺好吃的！”
谷儿挺着胸脯说道：“这菜名起得不好，要是我起名，就叫它蜜汁羊肉，多形象！”