第七百二十八章 白煮肉（第1 / 2页）
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陆昆补充道：“还有葱白。”
郎秋暗下里吃惊，看样子这两位可不是普通的厨师啊！
小坛子的酒并不多，一人倒了一大杯，二两酒，就没有了。当然，还要算上郎秋厚脸皮地为自己和父亲各要了一杯酒。
莫言倒酒的工夫，伙计又端上来了三道菜：炸卷肝、白煮肉、扒乌参。
洛香儿看着这三道菜，倒是来了精神。
她夹起一片金黄色的炸卷肝，放入口中。还不错，清香酥脆，肝质鲜嫩！
郎秋因为想人家讨要了美酒，就殷勤地介绍着：“各位，这道表皮橙黄，外形美观的菜肴叫炸卷肝，很好吃的哦！食用的时候，请蘸旁边味碟中的花椒盐，这样味道会更加麻酥脆香，很有特色的！”
饭桌的气氛非常好，众人吃一片炸卷肝，抿一小口酒。
然后，郎秋开始介绍下一道菜：“这道菜名为白煮肉，大家可别认为它不好吃，告诉各位，每到年节时，好多人家，都来福寿坊特意买这道白煮肉呢！”
几片白煮肉下肚，陆昆说道：“这五花肉片配上韭菜花、蒜茸、香葱末、香菜碎、酱油、红腐乳汁、辣椒油和香油，挺好吃的！”
玄武赞道：“白煮肉这道菜肥而不腻、瘦而不柴、嫩而不烂、薄而不碎，好吃！”
洛父吃了几片白煮肉，猜测道：“这五花肉不是用白水煮的，我吃出老姜片和八角的味道了。”